Según la Normativa Europea y Nacional, todos los Manipuladores de Alimentos que tenga una relación directa o indirecta con los alimentos han de poseer formación en Higiene Alimentaria.
El certificado de manipulador y el curso de alérgenos en hostelería es válido para la actividad laboral entras en contacto con productos destinados a la alimentación. Sea cual sea la fase: preparación, transformación, elaboración, fabricación, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.
Las empresas y entidades tienen la obligación de asegurar la correcta formación de sus trabajadores.
Nuestros cursos de Seguridad Alimentaria están estructurados de manera muy didáctica y en el mismo día puedes obtener la formación en Seguridad Alimentaria y el certificado de Alérgenos en Hostelería.
Para renovarlo o realizar uno nuevo, consúltanos un curso a medida para tu empresa, entidad ó asociación.
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